Torsdag och helg

Wohoo, helg fast det bara är torsdag! Det är ju rätt gött det faktiskt, älskar kortveckor. Ska vi inte börja med att bara jobba i fyra dagar varje vecka istället? Är ju asgött.

Så även om det är valborg så händer det inte så mycket här, tror faktiskt inte ens att de firar valborg i Norge, de tänder brasor på midsommar istället (för det är ju verkligen på årets ljusaste dag en behöver en brasa… fôlk…) Ja ja, hoppas ni har en trevlig valborg i alla fall och hoppas ni får en trevlig långhelg!

_DSC4326_DSC4328
Hällesdalen i påskas

Mat

Jag tänkte att vi skulle ta en titt på matbilder som fastnat i min mobil det senaste men inte kommit längre än så, here we go:

 Spagetti bolognese, eller köttfärssås som vi säger, är ju alltid en höjdare. Med parmesan på och vin till så blir det typ en lyxmåltid. 
I helgen gjorde David en fisksoppa, så himla gött ju! Serverades med vitlöksbröd. 

Var godissugen förra veckan men vi hade inget hemma så då åkte Baileysen fram, drickbart godis 👌🏼

För några veckor sen åt vi egen tapas, älskar att plocka och liksom bara småäta. Det var allt för denna gång, nu ska jag se om det finns nåt gott i kylen. 

 

Categories Mat

Egna knäckebröd

_DSC4333I förra veckan gjorde jag egna knäckebröd, helt plötsligt händer det liksom. Detta var grejerna jag använde, jag hade googlat fram ett recept som såg enkelt ut.

_DSC4335Jag blandade ihop alltihop, bredde ut det på en plåt och fick samtidigt använding av min röda slickepott. Härlig färg -> allt blir roligare.

_DSC4339Ta daa! De kunde nog varit inne lite längre men men de är helt klart ätbara. *Stolt*.

Fagervann

_DSC4340
Idag vaknade vi till strålande sol och efter frukost så kom jag med förslaget att vi kanske skulle packa en matsäck och testa våra nya vandringskänger? Efter lite googlande bestämde vi oss för att ta bilen 25 min bort till Maridalen och därifrån gå till Fagervann, en liten kort sträcka på 3,5 km, perfekt start ju.

wdsfd_DSC4347
Såhär nöjd är en om solen lyser, matsäcken är packad och allt bara är fint.

_DSC4349
Redan efter några hundra meter så fick vi denna utsikt om vi kollade bakåt, för vi var alltså på väg uppåt.

_DSC4351
David tyckte att denna kortare promenad var ett perfekt tillfälle att testa att gå med sin ryggsäck då han inte gjort det så mycket förut. Rätt gött för mig eftersom jag då slapp bära någon väska (jag tyckte inte jag behövde öva på att gå med min ryggsäck, en har ju vandrat förr…).

_DSC4352
Halva grejen, förutom att passa på att njuta av den fina dagen, var ju att testa våra nya kängor. Himla gött med vattentäta, och hela, skor när stigen ibland bestod av smältvatten som rann…

_DSC4356Det gick ganska så mycket uppför…

_DSC4359
… men jag var glad ändå.

_DSC4360
När vi närmade oss ca 400 m.ö.h. (vi började på 200 nåt) så var det rätt mycket snö som låg kvar och temperaturen sjönk kännbart. Men solen värmde så det var ingen fara.

_DSC4365 _DSC4363 _DSC4364
Framme vid Fagervann blev det macka, bullar och kaffe, finfin belöning! Det måste ha varit ett rätt tjock is på sjön med tanke på att det fortfarande var så mycket kvar efter en månad med nästan sommarvärme.

sdfr43
Sen var det bara att gå tillbaka igen, och skorna de fick klart godkänt!

Hej lördag!

Ursäkta frånvaron men nu är jag tillbaka igen! Pigg och glad, tidigt en lördagsmorgon. Jag vaknade före David idag, alltså det händer typ aldrig, plus att klockan var typ sju? Är det nu det händer, är det detta som är ”bli vuxen”?  

Nu sitter jag i alla fall med den här utsikten och kokar mina frukostägg, molnigt idag för första gången på länge. David började precis baka bröd. Vi ska nog åka till Ikea sen för att köpa gardinstång. Så, det var morgonens tankar, nu kör vi lördag. Hoppas er dag blir fin!