I helgen åkte farmors gamla assistent fram, för det var dags att göra pepparkaksdeg! Jag har aldrig gjort degen själv innan (mamma brukar göra den, jag brukar inte köpa deg…) så det var premiär.
Tyckte smeten (för här är det mer smet än deg) såg himla fin ut…
…och resultatet blev perfekt. Eller det ser bra ut och smakar precis som den ska så det känns ju lovande. Imorgon blir det till att baka och testa de nyinköpa formarna. Ho ho ho 🙂
November bjuder på ett par minusgrader och strålande sol så jag passade på att ta en promenad. Det är precis hur vackert som helst ute med frosten som ligger som ett lager på allt.
Är det bara jag som har blivit bättre på att njuta eller har årstiderna varit perfekta just det senaste året? Mig kvittar det dock vilket, jag tackar och tar emot.
Igår hade vi gäster här, Davids gamla kompisar från Lund, Stockholm och Oslo samlades i vårt kök för att baka pizza.
Eller det var mest David som var pizzabagare medan vi andra tittade på. Vi hjälpte dock till med toppingen…
… som såg ut såhär. Skinka, korv, ost, champinjoner.
Det blev asgött. Blev allt som allt fem olika pizzor, här är en av varianterna. Vi använde en pizzasten som man har i ugnen som David fick i födelsedagspresent från mig. Den funkade perfekt!
Nu är det äntligen dags, som vi har väntat. Att få sätta sig i soffan med en kopp kaffe och bara njuta, njuta av Vinterstudion.
Ä N T L I G E N !
Även vädret välkomnade detta med att va alldeles frostigt fint med ett hav som börjar frysa. Jag njuter.
Uppdatering: Bilden är tagen från min balkong ner på sandlådan och frosten nedanför.
Idag när jag cyklade till jobbet frös mina växlar fast för första gången i år. Jag parkerade cykeln inne så de funkade ungefär halva vägen hem innan de frös fast igen sen. Så nu är vintern här ty det är kallt.
Men det insåg jag redan imorse när termometern visade på -8, så blev det termobyxor på för mig. Så. Himla. Gött.
Nu väntar jag bara på snön.
elinsara.com 