Förra helgen tog bullarna slut så igår fyllde jag på frysen igen. Hade lite problem med jäsningen men det blev ett färdigt lass tillslut, dock lite torra. Men men, får la doppa det i kaffet bara…
Förra helgen tog bullarna slut så igår fyllde jag på frysen igen. Hade lite problem med jäsningen men det blev ett färdigt lass tillslut, dock lite torra. Men men, får la doppa det i kaffet bara…
elinsara.com 
Bullarna ser ju fina ut, Elin. Blev dom bra och goda?
Det måste vara lite varmt och inte dragit när dom jäser. Och en duk på dom. Sen ska dom inte penslas innan dom jäser. Och degspadet får inte vara för varmt. Och bättre lite varmare ugn och kortare baktid. ja ja
Måste vart nåt med jäsningen i början tror jag. Hade och gjorde allt det andra du skrev här. De blev helt okej 🙂
Sätt en plastpåse över degbunken när det jäser första gången, det fick jag lära mig när jag gick på Strömma. Sen sa alltid läraren (eller ropade, för den delen): Inte för kalla degar, flickor!! Detta är nog ungefär vad jag minns från den utbildningen. Jag tycker de ser fina ut!