Min mamma är ledig på fredagar så idag har vi bara hängt här hemma hos dem och tagit det väldigt lugnt.
Vi har:
➤ slappat i soffan
➤ tagit en promenad och vinkat på fåren
➤ jag har ätit glass! Blev så sugen, tror det var solen och vårkänslorna som gjorde det
➤ klappat på katterna och bara njutit
Igår åkte som sagt jag och Ilse till Sverige. Hon var jätteduktig och sov nästan hela vägen, så jag bara körde på och stannade inte alls. Så kvart i tolv, efter bara 3,5 timme, svängde vi in på Nabben till en förvånad pappa/morfar som inte trodde det var sant att vi var så tidiga.
Pappa jobbade hemifrån ett tag till efter vi kommit men sen fikade vi och gick en promenad.
På kvällen åkte vi till kyrkan där mamma/mormor skulle på körövning medan jag och Ilse träffade gänget som hade stickcafé. Så hon har nu fått träffa halva släkten och massa bekanta.
Idag tar vi det bara lugnt och Ilse får återigen full uppmärksamhet från sin mormor. Katterna har även de varit nyfikna, nosat på Ilse och sen varit så försiktiga.
Det finns så himla många fina promenadstråk här i närheten av oss och det känns verkligen trevligt såhär i barnvagnspromenadtider. Jag tar (minst) en promenad om dagen för att få en nypa luft och det är härligt hur det känns att det blir mer och mer vår hela tiden.
Nu håller jag på att packa vilket tar lite tid då viss liten tjej vill ha uppmärksamheten istället. Men det går bra ändå, hon är ju så söt. Och för er som missat det så ska vi alltså åka till mina föräldrar imorgon då David ska på jobbresa. Är lite nervös över att köra bil ensam med henne så långt men det ska nog gå bra, vi har hela dagen på oss så vi kan stanna och pausa ofta om det behövs.
Ni som följer mig på instagram (heter elinsara där för er som missat) såg att vi gjorde rödbetsburgare för ett par veckor sen. Det blev riktigt gott så tänkte dela det med er nu.
Jag hade sett receptet på Floras blogg för längesedan och varit sugen på att prova det och nu plötsligt så blev det äntligen av. Jag följde hennes recept som ni hittar här.
Det var lite krångligt att göra burgare av dem men när det var gjort så var de ju så fina. Färglada burgare på stekning, blir ju glad bara att att se dem.
Vi åt det med sallad, mango, avokado, rödlök och rømme vilket blev kanon.
Färglad och fin mat, en äter ju även med ögonen så det är alltid ett plus. Blev sugen på detta nu igen när jag skriver detta, får nog gå och ta en fika…
Det är konstigt men även om jag inte går till jobbet på veckorna nu så är min tanke idag att det är skönt med en kortvecka. Kortvecka? undrar ni då och ja det har vi, för på torsdag reser David iväg på jobb igen och då drar jag och Ilse till mina föräldrar ett par dagar.
16/2-2016. Ilse på fårskinnet vi fick från mina föräldrar. Så himla gosigt är det även om Ilse tycker det är lite läskigt med allt hår…
elinsara.com 